Ετικέτα: Tarts

When Chocolate met Crunch…

Η σοκολάτα συναντά την τραγανή τάρτα εκεί που ο Τάσος Τυρανόπουλος συναντά το Σταύρο Παπουτσίδη. Τρεις ημέρες δημιουργίας με εκρηκτικές γεύσεις σοκολάτας σε διαφορετικές υφές συνδυασμένες αρμονικά πάνω σε τραγανές βάσεις τάρτας... Τι θα μάθετεστο masterclass Σύγχρονες τεχνικές δημιουργίας tarts. Τη σημασία των παραλλαγών γεύσης & υφής. Τεχνικές για να διακοσμήσετε και να παρουσιάσετε πολυτελή επιδόρπια. Τι περιλαμβάνεταιστην τιμή του σεμιναρίου All-day Coffee Station. Αναλυτικό συνταγολόγιο, σημειωματάριο & στυλό. Πιστοποιητικό παρακολούθησης υπογεγγραμένο από τον διευθυντή της σχολής του MGA και [...]
Read More