Συνέντευξη με τον σεφ Carles Mampel! Ο Chef Carlos μας μιλάει για το πως ξεκίνησε την καριέρα του, το όραμά του για μια πιο υγιεινή γαστρονομία, τις συμβουλές του στους επαγγελματίες σεφ, [...]

Συνέντευξη με τον σεφ Antonio Bachour - τον Καλύτερο Σεφ Ζαχαροπλαστικής παγκοσμίως, όπως ανακηρύχθηκε στα Best Chef Awards 2018! Σε μια από τις σπάνιες συνεντεύξεις του, ο Chef Bachour μιλάει για το [...]